بنت يافع
15, 9, 2004, 05:07 AM
مرحباااااااا الشيف بنت يافع وياكم احب اقدم لكم بعض الطرق السهله لعمل وجبات خفيفه
طبعا عادة يوم حد يجينا من الربع فجأة او يكون وقتنا ضيق او بالاصح مو متفيجات نسير نطبخ وهذا دوووم يحصل كالعاده نسير نشتري من بره الاكل
بس انا بعطيكم طريقه لوجبات خفيفه تسوونها لما حد يجيكم
نحتاج لخبز لبناني +جبنة فيتا+زيت زيتون +زعتر+زلال البيض حبه تكفي ودبل
اولا نقطع الخبز الى ارباع والربع الى نصف عشان يعطينا شكل مثلث بس صغير
نجيب الجبنه ونقطعها قطع صغيرة ونحطها داخل الخبزة ونلفها نبدا طبعا بالطرف الكبير لين ما نوصل للطرف الصغير من الخبزة وبالطرف الاخير نحط شوي من البيض عشان تلصق ونكمل كل الخبز بهالطريقه نجيب مقلاة ونحط بها شوية زيت زيتون ونحط الرول ونقلبه بالزيت لا تكثرون من الزيت بس شوي عشان يعطي نكهة ونخليه لما يحمر ونرش الزعتر الخفيف من فوقه ونطلعه من النار لصحن حلووو عشان يفتح النفس
وبصحه وعااااااااااااافيتين
طبعا عادة يوم حد يجينا من الربع فجأة او يكون وقتنا ضيق او بالاصح مو متفيجات نسير نطبخ وهذا دوووم يحصل كالعاده نسير نشتري من بره الاكل
بس انا بعطيكم طريقه لوجبات خفيفه تسوونها لما حد يجيكم
نحتاج لخبز لبناني +جبنة فيتا+زيت زيتون +زعتر+زلال البيض حبه تكفي ودبل
اولا نقطع الخبز الى ارباع والربع الى نصف عشان يعطينا شكل مثلث بس صغير
نجيب الجبنه ونقطعها قطع صغيرة ونحطها داخل الخبزة ونلفها نبدا طبعا بالطرف الكبير لين ما نوصل للطرف الصغير من الخبزة وبالطرف الاخير نحط شوي من البيض عشان تلصق ونكمل كل الخبز بهالطريقه نجيب مقلاة ونحط بها شوية زيت زيتون ونحط الرول ونقلبه بالزيت لا تكثرون من الزيت بس شوي عشان يعطي نكهة ونخليه لما يحمر ونرش الزعتر الخفيف من فوقه ونطلعه من النار لصحن حلووو عشان يفتح النفس
وبصحه وعااااااااااااافيتين