المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ::: البودينج اليافعي :::


بنت يافع
11, 9, 2008, 07:02 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير:

3 اكواب ماي دافئ

نص كوب سكر

نص كوب حليب بودر

فانيليا

6 بيضات


الطريقه:


اول شي نجيب 3 اكواب ماء دافي ونصبه بوعاء غريق ونخلط الحليب البودر والسكر والفانيليا ونحركه

لين يبرد شووي نحط البيض كله ونخلطه مع بعض

http://up.do7a.com/s_thumbnailer-9-2008/do7a_com_mk30g1mi.jpg

http://up.do7a.com/s_thumbnailer-9-2008/do7a_com_zbd24lp1.jpg

http://up.do7a.com/s_thumbnailer-9-2008/do7a_com_ro8jpr2o.jpg

بيكون الخليط انمزج زين مازين

الحين نجيب صحن بايركس لو مافي نجيب صحن الكيك طبعا هالكميه تكفي لــ 8 اشخاص

بما اني بستخدم صحن بايركس مابعرضه للنار مباشره عشان اسوي عسل الكريم فبستخدم وعاء عادي وبعدين بصب السكر السائل للصحن لو الي بتسخدمونه صحن كيك عادي مش بايركس سوو السكر فيه اوكيشن

المهم انا بحط تقريبا ثلث الكوب سكر وبخليه يذوب ونا منتبهه عليه عشان لا يحترق لان السكر بسرعه يحترق

وبصبه للصحن

http://up.do7a.com/s_thumbnailer-9-2008/do7a_com_n72n7zqa.jpg

http://up.do7a.com/s_thumbnailer-9-2008/do7a_com_9j1o57z3.jpg

http://up.do7a.com/s_thumbnailer-9-2008/do7a_com_5rd1u5um.jpg

انتبهو يحترق خلو النار هادئه مع التقليب عشان لا يحترق من جهه

نجيب صحن البايركس ونحطه داخل صحن عميق واكبر منه بالقياس حمام مائي لان الكريم بيستوي على البخار
::31::

http://up.do7a.com/s_thumbnailer-9-2008/do7a_com_0mtkkhy2.jpg

نصب السكر طبعا يكون لونه بني فاتح لان كل ماكان اغمق يطلع طعمه مرررر ::19::

http://up.do7a.com/s_thumbnailer-9-2008/do7a_com_xl5u9vu0.jpg

نصب شوي شوي ماي داخل الصحن الي حطينا البايركس داخله مثل ماقلت لكم بنسوي حمام مائي لانه بيستوي ع البخار

شوي شوي عشان لا يجي فوق السكر ::31::

http://up.do7a.com/s_thumbnailer-9-2008/do7a_com_o4vf8yxw.jpg

الحين نصب الخليط فوق السكر قبل ماندخله الفرن
ونكون مشغلين الفرن من قبل بخمس دقايق عشان يسخن الفرن

بعد ماندخله نخليه وبعد نص ساعه نشوف لو انه تماسك الكريم بملعقه لو انغمست ولاحظتوا انه لسه سائل خلوه كمان يحتاج وقت

ولا تنسون الماي لا يقل في الصحن لو شفتوه نشف زيدوا عليه بس شوي شوي اوكيشن

وخلوا النار مرتفعه وايد

تقريبا ياخذ ساعه الا ربع او اكثر على حسب قوة النار

المهم لين يستوي تطلعونه وتحطو الصحن فوق الطاوله
http://up.do7a.com/s_thumbnailer-9-2008/do7a_com_m17tufpo.jpg

لين تبرد شوي حطو الكريم بالثلاجه نص ساعه وقلبوا الصحن بصحن اكبر طبعا

وهالنتيجه

http://up.do7a.com/s_thumbnailer-9-2008/do7a_com_6o7o81vp.jpg

http://up.do7a.com/get-9-2008-do7a_com_0ntu055l.jpg

صحتين وعافيه

اختكم ::8::

بنت يافع

أمين الذيباني
11, 9, 2008, 07:53 PM
الله يسامحك ... احب هذا الحلى
.... سلمت يمناك

بنت يافع
11, 9, 2008, 09:03 PM
اممم.. كلنا نحبه ههه


مشكور امين على المرور..

السد العالي
11, 9, 2008, 09:10 PM
لا يحلو رمضان الا بالبدنج والشربة ؟

بنت يافع
11, 9, 2008, 09:11 PM
صحيح

عشان كذا حطيت لكم طريقة الشوربه والبودنج


تسلم اخي ..

سفير المفلحي
13, 9, 2008, 10:11 PM
يعطيكي العافيه متميزه في الشرح

الطريقه سهله وهذا يعود الى شرجك المبسط

اعجبتني هذي الجمله ولا تنسون الماي لا يقل في الصحن لو شفتوه نشف زيدوا عليه بس شوي شوي اوكيشن

متابعه متواصله

بنت يافع
13, 9, 2008, 11:17 PM
احم احم هههه


عشان الي مايفهم يفهم


مرسووو على المرور سفير..باشا

عنتر
14, 9, 2008, 08:02 AM
حرام عليش وابنت يافع تعرفين ان هذا طبقي المفضل بس بسكر قليل وذلحين رحنا صايمين وقد سأل لعابنا لهذ الطبق الشهي الحقيقه انتي رايعه في الشرح والترتيب فقد اصبحتي منافسه لمنال العالم ويعطيش العافيه ......... .و رمضان كريم ............. والسلام

بنت يافع
14, 9, 2008, 08:42 AM
واااو منال العالم مره وحده الله يسامحك..هههه


اسعدني تواجدك ومرورك..

احمد اليافعي1
14, 9, 2008, 08:47 AM
مشاء الله والله يهديك ماجبكي ألا في رمضان على العموم تسلمي

بنت يافع
14, 9, 2008, 08:53 AM
لانه مايجي الا برمضان هههه


هذا وقته وحلاته يا بوشهاب..


اسعدني مرورك..

رعب يافع
14, 9, 2008, 09:16 AM
يعطيك العافيه
بصراحه حلو كثير بس اناء اقول للمره والعيال انه مو حلو ؟لانه مكلف!!!!هههههههههه ههههههه

بنت يافع
14, 9, 2008, 09:18 AM
بذه الايام كل شي مكلف هههه


بس اقل شي بتطعمه بطعمه واكثر الناس بتسويه برمضان يعني مش كل السنه


مع اني اسويه كثير احيان..


تشرفت بمرورك رعب يافع..

فهد البُري
25, 9, 2008, 12:00 PM
http://up.do7a.com/get-9-2008-do7a_com_0ntu055l.jpg

ياسلاااااااااااااااااااام هذا المطلوب بدنج يدخل القلب قبل البطن
مشكورة يابنت الاصول

بنت يافع
25, 9, 2008, 10:13 PM
اسعدني مرورك فهد البري


بس مادري ليش الصور مو ظاهره

نسيم يافع
27, 9, 2008, 02:12 AM
الاخت ورد يافع او بنت يافع ؟؟؟

حددي لك نك نيم هههههه

حسافه خيتو جيت على هذا البودينج نهاية رمضان

ولكن انشا الله لو حنا من الاحياء رمضان الجاي

راح اكون بانتضارك تحيتي لك

اختك نسيم يافع مرت من هنا

بنت يافع
27, 9, 2008, 03:22 AM
هههه ليش ماينفع الا برمضان سويه بالايام العاديه الله يهديش هههه


مشكوره خيتي على المرور..